Membuat Belacan

Pekerja-pekerja Encik Chan menggaulkanmix

udang kecil yang dibersihkan

dengan garam. Mereka menjemur dry under sun

udang, mengisarnya mince

, dan

kemudian memeramnyalet it age

dalam tong selama seminggu.

Lepas itu, mereka mengeluarkan take out

adunan mixture

udang itu untuk menjemur

dan memeramnya lagi. Proses menjemur dan memeram ini diulangrepeated

lapan kali sehingga adunan udang menjadi belacan.

Pekerja-pekerja pun membungkus wrap up

belacan untuk dipasarkan. Belacan

Encik Chan larissell well

kerana bersih dan bermutuof good quality

.

---

1. Apakah pekerjaan Encik Chan?

A:-)

Pengusaha

B:-(

Nelayan

C:-(

Pekerja kilang

2. Setelah dijemur, udang akan menjadi _____.

A:-(

basah

B:-(

lembut

C:-)

kering

3. Semasa dijemur di bawah matahari, udang menarik perhatian serangga apa?

A:-(

Nyamuk

B:-)

Lalat

C:-(

Lebah

4. Adakah Encik Chan membiarkan belacannya dihinggapi serangga?

Jawapan Tidak, Encik Chan tidak membenarkan belacannya dihinggapi serangga.

Jawapan bernasTidak, Encik Chan mengutamakan kebersihan.

5. Berapa lamakah proses membuat belacan?

A:-(

2 minggu

B:-(

1 minggu

C:-)

8 minggu

Leave Belacan to Malay Language Unorthodoxy

Homepage